Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo
Вино - San Matteo
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 78920

Италия

Вино Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo 2022 0.75 л

АЛЛА МОДА ПРИМИТИВО АПУЛИЯ IGT САН МАТТЕО
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ
1 102
Мало
Много
Цена: 1 102
Мало
Много
  • Цвет

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (812) 317-50-00 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    San Matteo (Сан Маттео) – это четыре поколения семейного бизнеса по производству и продаже вина в Венето, появление которого относят к началу 1900-х годов, когда основатель, Джованни Чело, решил наряду с традиционным сельскохозяйственным производством и выращиванием шелковичного червя, заняться продвижением местных вин. После Второй мировой войны один из сыновей Джованни, Аурелио, выделил свою долю бизнеса и перевел ее в Креаццо. На новом месте его сын Бруно, выпускник энологического факультета, представил проект радикальных инноваций и новой линии по розливу вина, которое до этого продавалось оптом или в больших бутылях. В 70-х годах были приобретены участки в Креаццо и Альтавилле, где находятся особые терруары для винограда сорта глера. Известнейшая винодельня Villa degli Olmi (Вилла дельи Олми) – часть единой корпоративной структуры San Matteo. Вина Prosecco, созданные здесь, получают многочисленные международные награды. Сегодня штаб-квартира и винодельня San Matteo находятся в Альтавива, собственные виноградники в Креаццо, Виченца и Тьене. Компанию возглавляют сыновья Бруно: Лучано, президент компании, и Маттео, энолог и генеральный директор. San Matteo придерживается строгой политики в области экологии: практикуются процессы рекуперации энергии; сточные воды, выбросы и шум производства тщательно контролируются; отходы утилизируются специализированными компаниями; предпочтение отдается выбору перерабатываемой тары и сырья. В приоритете этика и высокие стандарты в области соблюдения норм трудового законодательства, отказ от дискриминации на всех уровнях. Коллекция Alla Moda (Алла Мода) – моносортовые вина с чистым вкусом, дружелюбным характером и привлекательным современным дизайном этикетки, станут отличным выбором для фуршета, пикника, к обеду или ужину.

    Особенности производства

    Сбор и сортировка винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С в течение 2 недель. Оклейка бентонитом и фильтрация вина для идеальной прозрачности, свежести и чистоты цвета и вкуса.

    Органолептика

    Вино глубокого пурпурного цвета с интенсивным ароматом черной смородины, вишни, сливы и специй с оттенками ванили, табака, маслин, кедра. Полнотелое, с отличной структурой, бархатными танинами, вкусом темных ягод и фруктов под вуалью сладких пряностей, и долгим элегантным финишем.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино глубокого пурпурного цвета с интенсивным ароматом черной смородины, вишни, сливы и специй с оттенками ванили, табака, маслин, кедра. Полнотелое, с отличной структурой, бархатными танинами, вкусом темных ягод и фруктов под вуалью сладких пряностей, и долгим элегантным финишем.

    Легенда

    San Matteo (Сан Маттео) – это четыре поколения семейного бизнеса по производству и продаже вина в Венето, появление которого относят к началу 1900-х годов, когда основатель, Джованни Чело, решил наряду с традиционным сельскохозяйственным производством и выращиванием шелковичного червя, заняться продвижением местных вин. После Второй мировой войны один из сыновей Джованни, Аурелио, выделил свою долю бизнеса и перевел ее в Креаццо. На новом месте его сын Бруно, выпускник энологического факультета, представил проект радикальных инноваций и новой линии по розливу вина, которое до этого продавалось оптом или в больших бутылях. В 70-х годах были приобретены участки в Креаццо и Альтавилле, где находятся особые терруары для винограда сорта глера. Известнейшая винодельня Villa degli Olmi (Вилла дельи Олми) – часть единой корпоративной структуры San Matteo. Вина Prosecco, созданные здесь, получают многочисленные международные награды. Сегодня штаб-квартира и винодельня San Matteo находятся в Альтавива, собственные виноградники в Креаццо, Виченца и Тьене. Компанию возглавляют сыновья Бруно: Лучано, президент компании, и Маттео, энолог и генеральный директор. San Matteo придерживается строгой политики в области экологии: практикуются процессы рекуперации энергии; сточные воды, выбросы и шум производства тщательно контролируются; отходы утилизируются специализированными компаниями; предпочтение отдается выбору перерабатываемой тары и сырья. В приоритете этика и высокие стандарты в области соблюдения норм трудового законодательства, отказ от дискриминации на всех уровнях. Коллекция Alla Moda (Алла Мода) – моносортовые вина с чистым вкусом, дружелюбным характером и привлекательным современным дизайном этикетки, станут отличным выбором для фуршета, пикника, к обеду или ужину.

    Особенности производства

    Сбор и сортировка винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С в течение 2 недель. Оклейка бентонитом и фильтрация вина для идеальной прозрачности, свежести и чистоты цвета и вкуса.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.

  • San Matteo
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Пикник на кухне: готовим шашлыки дома и подбираем к ним вино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo 2022 0.75 л по цене 1 102 р. с оплатой наличными или банковской картой.