• Вино
  • Вино Balanoz Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л

Вино Balanoz Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л

Франция
Баланоз Кот дю Жюра AOC Домен Берте-Бонде
Оценки покупателей
  • 3
  • 11
  • 4
  • 0
  • 0
Код товара: 47197
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Жюра
Субрегион
Аппелласьон
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного золотистого цвета. Букет выразительный, с преобладанием ароматов белых цветов, миндаля, меда и легким оттенком тропических фруктов. Великолепно сбалансированный минеральный вкус, яркая кислотность и длительный запоминающийся финиш.
Balanoz Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet
Вино Balanoz Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л
+ 465
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
9 314
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 314

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, рыбы и морепродуктов.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Санкт-Петербурге?

18 отзывов

Филипп Куманцев
на vivino

органическое белое вино с хрустящей пульсирующей кислотностью, не проходящей вплоть до завершающих штрихов послевкусия. Живое и яркое вино. Оно как воплощение солнца — теплое, мягкое, приятно согревающее. Отличный выбор для компании и посиделок на свежем воздухе, но подойдет и для праздника, делового обеда и подарка ценителю. У меня же оно вызывает ассоциации отпуска у моря - любимого времени года.

Константин Лаврентьев
на vivino

больше всего ценю в винах — это аромат, а запах ананасов мой любимый, так что я просто не мог пройти мимо этого напитка. искренне рекомендую подавать к блюдам из домашней птицы, рыбы. именно с ними вино не просто сочетается, но и открывается по-новому.

Алина Глухман
на vivino

мне нравится это вино тем, что оно легко сочетается как с мясом, так и с рыбой. у меня все семья гурманы и у каждого есть свое любимое блюдо к которому чрезвычайно сложно подобрать достойный алкоголь к угощениям. Данный напиток — это моя палочка-выручалочка в подобных ситуациях, даже к морепродуктам подойдет и все останутся в восторге.

Cynthia Schultz
на vivino

Toast, Citroen, hazelnoot, banaan, cheesecake

Martin R. Reyes
на vivino

Excellent prism of the grape

Легенда

Агроном Жан Бернард-Бонде, вместе со своей женой Шанталь, поселились и приобрели виноградник в коммуне Шато-Шалон департамента Жюра в 1984 году, в одном из красивейших мест во Франции, расположенном недалеко от знаменитого аббатства XVI века и других живописных средневековых сооружений. В 1985 году были получены первые урожаи винодельческого хозяйства Domaine Berthet-Bondet («Домен Берте-Бонде»). Не будучи потомственными виноделами, Жан и Шанталь постигали науку виноделия и вырабатывали свои ноу-хау постепенно, по мере получения собственного опыта. В настоящее время в собственности Domaine Berthet-Bondet находятся 15 гектаров виноградников, 10,5 га относятся к AOC Côtes du Jura, 4,5 га к AOC Château-Chalon. На виноградниках выращивают белые сорта винограда: шардоне и саваньен, и красные: пино нуар, труссо, пульсар. Domaine Berthet-Bondet производит не только классические белые и красные, но и игристые вина, а также традиционные для Жюры оранжевые вина, выдерживаемые под вуалью флера, сладкие вина, а также редкий macvin (смесь виноградного сусла и бренди, выдерживаемая в бочках). Винодельческое хозяйство полностью перешло на органическое земледелие в 2010 году. В 2018 году Жан передал управление Domaine Berthet-Bondet своей дочери Элен, но не оставил работы на виноградниках и винодельне, чтобы в любой момент помочь советом и поделиться опытом.

Особенности производства

Сбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация. Выдержка в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках. В течение всего срока выдержки проводятся процедуры батонажа и уйяжа.

Терруар

Почвы: мергели триасовой системы мезозойской группы. Возраст виноградных лоз 30 лет.
Теги

Вино Balanoz Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения