Код товара: 83083
Вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2017 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Калифорния
-
Страна производителя
США
-
Производитель
Caymus Vineyards
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Napa Valley AVA
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
15.4%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AVA
-
Легенда
Caymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С.. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 16 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.
ОрганолептикаГлубокий красно-гранатовый цвет. Интенсивный многогранный аромат с тонами спелых темных ягод, черной смородины, сливы, ежевики, вишни, с нотами лакрицы и древесно-ванильными нюансами. Богатый, округлый вкус с бархатистыми танинами и гладкой текстурой, с невероятно длительным и устойчивым послевкусием.
ТерруарВиноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий красно-гранатовый цвет. Интенсивный многогранный аромат с тонами спелых темных ягод, черной смородины, сливы, ежевики, вишни, с нотами лакрицы и древесно-ванильными нюансами. Богатый, округлый вкус с бархатистыми танинами и гладкой текстурой, с невероятно длительным и устойчивым послевкусием.
ЛегендаCaymus Vineyards (Кеймус Виньярдс) – калифорнийская семейная винодельня, основанная в 1971 году в Резерфорде Чарльзом Вагнером и его женой Лорной Белль Глос Вагнер, к которым присоединился их сын Чарльз Младший (Чак), едва окончивший среднюю школу. Уже в 1972 году Вагнеры произвели свой первый винтаж, состоящий из 240 ящиков каберне совиньона. Взятый тогда курс на изготовление исключительных вин из этого сорта с тех пор не менялся. Сегодня годовой объем производства составляет 65 000 ящиков. Caymus Vineyards остается на 100% семейной собственностью Вагнеров, где они работают вместе уже более 50 лет. Сегодня к семейной команде присоединились двое из четверых детей Чака: сын – Чарли и дочь – Дженни. Возделывание виноградников остается приоритетом в хозяйстве, которое сейчас занимает около 350 акров земли в долине Напа. Название винодельни Caymus заимствовано из мексиканского земельного гранта, известного как Ранчо Кеймус, территория которого сейчас представляет собой город Резерфорд, включая большую часть его окрестностей.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Гребнеотделение. Бережное прессование. Мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +28°С.. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках не менее 16 месяцев. Стерильная фильтрация. Розлив.
ТерруарВиноградники расположены в центре долины Напа. Малоплодородные почвы, в составе которых гравий, суглинки. Виноград выращивается как на дне долины, так и в горах, окружающих долину. Жаркий, немного засушливый климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам на основе красного мяса, например говяжьим стейкам или бифштексу, твердым и мягким сырам.
-
Caymus Vineyards
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Cabernet Sauvignon Special Selection Napa Valley AVA Caymus Vineyards 2017 0.75 л по цене 68 362 р. с оплатой наличными или банковской картой.