Текила Cenote Blanco 0.7 л

Миссия Fabrica de Tequilas Finos (Фабрика де Текилас Финос) — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы. Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. В 2016 году компания была приобретена Amber Beverage Group (Амбер Беверидж Груп) — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.

Для производства текилы используют чистую воду из артезианской скважины, которая расположена на территории хозяйства у подножия вулкана Халиско. Вода проходит через обратный осмос и угольные фильтры, насыщенные ионами серебра. Агава растет в регионе Халиско на протяжении 7 лет, после чего ее собирают и транспортируют в производственные цеха. Ее подвергают дистилляции с использованием медных перегонных кубов и аламбиков из нержавеющей стали, а далее выдерживают в американских дубовых бочках на протяжении 3 недели.