• Вино
  • Вино Chateau Montrose Saint-Estephe AOC 0.75 л Франция

Вино Chateau Montrose Saint-Estephe AOC 0.75 л Франция

Франция
Шато Монтроз Сент-Эстеф AOC
Оценки покупателей
  • 0
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71224
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
Производитель
Chateau Montrose
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Объем
0.75
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий багряно-сливовый цвет. Сложный и богатый аромат обнажает оттенки спелых красных и темных фруктов в обрамлении нюансов дуба, поджаренных тостов и специй. Роскошный плотный вкус с бархатистыми танинами и шелковистой текстурой. Элегантное длительное послевкусие.
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC
Вино Chateau Montrose Saint-Estephe AOC 0.75 л Франция
65 642
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

65 642

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например беф-бургиньон, жареной бараньей лопатке, утиному филе на гриле, а также выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить в Санкт-Петербурге?

1 отзыв

Рита
на vivino

Выдающееся вино своего происхождения. Не мой личный фаворит по стилю, но качество невозможно не признать.

Рейтинги

Легенда

История Chateau Montrose (Шато Монтроз) написана четырьмя семьями в течение двух столетий, и рассказывает о стремлении к совершенству и легендарных винах. Теодор Дюмулен: основатель Chateau Montrose. После смерти отца Теодор обнаружил принадлежавший ему пустой участок земли. Именно здесь начинается первая глава знаменитого Шато. В 1815 году Теодор высадил виноградники и построил винодельню и другие постройки, необходимые для производства и продажи вина. Его усилия не остались незамеченными и в 1855 году Chateau Montrose было классифицировано как 2-ième Cru Classé. В 1861 году Теодор оставил своим наследникам поместье площадью 95 гектаров, в таких размерах оно сохранилось до нынешних дней. Мэтью Доллфюс: строитель Chateau Montrose. Мэтью приобрел Шато в 1866 году. Он отреставрировал старые и возвел новые постройки, модернизировал оборудование, усовершенствовал методы виноделия, внедрил все самые лучшие технологии, доступные в то время. Кроме того, Мэтью создал благоприятные справедливые условия труда для своих рабочих, бесплатное жилье на территории имения и бесплатные же медицинские услуги. Была спроектирована «Деревня Монтроз» со всеми площадями, улочками и туристическими объектами. В то же время была построена ветряная мельница, которая качала воду из подземных источников; ее использовали для борьбы с филлоксерой, затопляя землю виноградников, тем самым спасая их. С тех пор ветряная мельница – один из символов Château Montrose. Жан-Луи Шармолю: управляющий Chateau Montrose. Жан-Луи стал владельцем Шато в 1886 году, после смерти Мэтью Доллфюса. Семья Шармолю заботилась о виноградниках и укрепляла репутацию вин Montrose вплоть до 2006 года. Мартин и Оливье Буиг: взгляд в будущее. Мартин и Оливье разработали и реализовали семилетний проект модернизации, который включил пересадку отдельных участков виноградников, новый зал с идеальными условиями для выдержки, установку 3000 м² солнечных батарей на крыше, значительное уменьшение углеродного следа от производства, снижение тем самым негативного влияния на окружающую среду.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике, ручная и оптическая сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали, отдельно для каждого участка. Ассамбляж. Выдержка во французских дубовых бочках (60% новые) на протяжении 18 месяцев. Оклейка яичным белком.

Терруар

Почвы: толстый слой песка и гравия на глинистой основе.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Вино Красное вино Каберне Совиньон Французское вино Мерло Сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Мерло Сухое вино Каберне Фран Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Бордо Красное вино Мерло Вино От 50000 рублей Красное вино Каберне Фран Красное сухое вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Мерло Красное сухое вино Каберне Фран Вино Бордо Каберне Совиньон Вино Бордо Мерло Красное сухое французское вино Красное сухое вино Вино Chateau Montrose Мерло Красное вино Saint-Estephe Вино лучшее Красное сухое дорогое вино Красное сухое вино Шато Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное вино Шато Красное выдержанное вино Дорогое вино Красное сухое вино Saint-Estephe Вино Шато Выдержанное вино Сухое вино Saint-Estephe Вино Каберне Совиньон Saint-Estephe Вино Мерло Saint-Estephe Вино Каберне Фран Saint-Estephe Вино Chateau Montrose Красное сухое вино Бордо

Вино Chateau Montrose Saint-Estephe AOC 0.75 л Франция основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения