• Вино
  • Вино Chateau Nenin Pomerol AOC 2016 0.75 л

Вино Chateau Nenin Pomerol AOC 2016 0.75 л
Франция

Шато Ненан Помероль AOC
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 74479
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Помероль
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Chateau Nenin
Категория
AOC/AOP
Каберне фран Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет. В аромате спелая ежевика, черничный компот, ноты специй, сандала и цветов сирени. От среднего до полнотелого, с нотами темных фруктов и пряностей во вкусе, с бархатистыми танинами и достаточно свежим, долгим и ярким послевкусием.
Chateau Nenin Pomerol AOC
Вино Chateau Nenin Pomerol AOC 2016 0.75 л
23 293
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
23 293

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, холодным мясным закускам, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Санкт-Петербурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Накануне сбора урожая 1997 года Жан-Юбер Делон (Jean-Hubert Delon) купил Chateau Nenin (Шато Ненан), которое с 1847 года принадлежало его двоюродным братьям, семье Деспюжоль (Despujol). После этой покупки была проведена крупная реструктуризация. Были увеличены размеры, шпалеры виноградников, дренирована почва, посажены или выкорчеваны виноградники, модернизировано оборудование. Подвалы для выдержки и хранения были полностью отремонтированы, расширены и оснащены кондиционерами. Для завершения полной трансформации объекта была построена новая винодельня, оснащенная самым современным оборудованием. Виноградник Chateau Nenin простирается как одно целое, за исключением одного участка. Тем не менее, Grand Vin производится только на лучших участках, 8 га крупнейших глинисто-гравийных почв, расположенных на плато Помероль (Pomerol). Прилегающие участки внизу отведены под производство второго вина Fugue de Nenin (Фюг де Ненан). Терруар виноградника Chateau Nenin включает в себя все разнообразие почв, характерное для Помероля. Он представлен, в основном, олигоценовыми отложениями, перемежающимися аллювиальными щебнистыми образованиями Дордони; кремнистые глины и гравий, кварц, граниты, железная сажа, а также базальтовая галька.  По словам семьи Делон, Chateau Nenin является воплощением великолепного вина для застолья. В нем сочетаются сила и элегантность, сложность и сбалансированность, чистота и утонченность. Постепенное увеличение соотношения лоз каберне фран на винограднике, придает Grand Vin напряжение, изысканность и свежесть. Чтобы оценить способность вина к старению, нужно набраться терпения. Как и все великие вина Помероля для выдержки, Chateau Nenin развивается со временем.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация, малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев (30% новые).

Терруар

Виноградник занимает 32 га, но только 8 га используются для создания Grand Vin. Геологические исследования показали наличие 23 различных типов почв с различным содержанием песка, гравия, глины и гравийной глины. Виноградник состоит на 70% из мерло и на 30% из каберне фран, средний возраст лоз составляет 27 лет (некоторым сортам мерло более 100 лет).
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки

5 винно-гастрономических сочетаний для воскресного бранча

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Chateau Nenin Pomerol AOC 2016 0.75 л по цене 23 293 р. с оплатой наличными или банковской картой.