Вино
Вино Con Vento Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

Вино Con Vento Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

Name: Вино Con Vento Toscana IGT Castello del Terriccio
Brand: Castello del Terriccio
Price: 4641 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.9 (1 reviews)

Кон Венто Токана IGT Кастелло дель Терриччо

Код товара: 60063

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Аппелласьон: Toscana IGT
Производитель: Castello del Terriccio
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Вионье Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Грейпфрут Абрикос Белый персик Груша Тимьян

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Сияющий золотистый цвет. Яркий, открытый, богатый букет с оттенками цветов, диких пряных трав, цедры грейпфрута, спелого абрикоса. Вкус средней насыщенности, сбалансированный, с приятной кислотностью белых садовых плодов. Послевкусие с сочными фруктовыми нотами.

Вино Con Vento Toscana IGT Castello del Terriccio 0.75 л

4 641 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 641 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, средиземноморской рыбы, мягким сырам и легким зеленым салатам.

Суп из авокадо

Международная кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Речной окунь на гриле

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Цветная капуста на гриле

Международная кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Первое упоминание о поместье Terriccio (Терриччо) относится к средним векам. Усадьба находится в весьма необычном месте, на котором давным-давно располагались рудники этрусков, добывавших здесь медь и железо. В 1921 году Castello del Terriccio перешло в собственность семьи Росси, в то время здесь выращивались различные сельскохозяйственные культуры, включая оливы и виноград. Нынешний владелец, доктор Жан Анибале Росси ди Меделана, решил сконцентрироваться исключительно на виноделии. Карло Феррини, консультант Castello del Terriccio, основываясь на своем таланте и богатых традициях винодельни, создал два восхитительных вина, прославившихся на весь мир — Lupicaia(Лупикайя) и Tassinaia(Тассинайя), которые и являются визитной карточкой Castello del Terriccio.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в конце августа-сентябре. Ягоды отделяются от гребней, проходят криомацерацию в течение 24 часов, затем подвергаются мягкому прессованию. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре +16°С. Вино выдерживается на осадке в течение 7 месяцев (проводится регулярный батоннаж), в стальных чанах. ЯМБ не проводится. Энолог – Грациана Грассини.