Игристое вино и шампанское
Игристое вино Contessa Rosa Rose Alta Langa DOCG Fontanafredda 0.75 л

Игристое вино Contessa Rosa Rose Alta Langa DOCG Fontanafredda 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Contessa Rosa Rose Alta Langa DOCG Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
Price: 5413 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Контесса Роза Розе Ланга DOCG Фонтанафредда

Код товара: 79565

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Цвет: Розовое
Тип вина: Игристое
Сахар: Брют
Регион: Пьемонт
Страна производителя: Италия
Производитель: Fontanafredda
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Аппелласьон: Alta Langa DOCG
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12%
Температура подачи: 6-8
Количество в упаковке
Категория: DOCG
Бренд / Серия

Вкус и аромат

Желтый лимон Лаванда Базилик Мускатный орех Имбирь

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Нежный светло-розовый цвет. Аромат цветов апельсина и сливы в обрамлении штрихов мускатного ореха, имбиря, лаванды и базилика, свежий вкус с минеральными оттенками и нотками цитрусов, приятное сухое послевкусие.

Игристое вино Contessa Rosa Rose Alta Langa DOCG Fontanafredda 0.75 л

5 413 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

5 413 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в роли аперитива, а также вино отлично подходит к различным закускам, рыбным блюдам, свежим салатам и молодым сырам.

Салат с хурмой и козьим сыром

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Клубника

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Ягодный сорбет

Десерт на основе замороженного ягодного сока и пюре

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Читать статью

Клубничный тарт

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Салат «мимоза»

Русская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

1 отзыв

Екатерина

05.03.2024 на vivino

Цвет напоминает микс ягод: вишня, клубника, клюква. Во вкусе — красные фрукты с лёгкими нотами цитрусов, имбиря и минеральности. Это вино — настоящее удовольствие!

Легенда

История возникновения хозяйства Fontanafredda (Фонтанафредда) необыкновенно романтична. Итальянский король Виктор Эммануэль II влюбился в дочь солдата, героцогиню Розу Мирафиори, и вскоре сделал её своей женой. Но из-за социального статуса дети Розы не могли претендовать на трон. Одним из подарков короля Розе был охотничий заповедник Серралунга д’Альба, который затем унаследовал ее сын - герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Именно там в 1878 году он основал винодельню, которая и носит теперь имя Fontanafredda - что в переводе означает "холодный фонтан". Сегодня имению принадлежит более 70 гектаров земель в Пьемонте - Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. Совладельцем Fontanafredda является итальянский бизнесмен Оскар Фаринетти. Ежегодно Fontanafredda производит более 4 млн бутылок игристого и 2,5 млн тихого вина. Несмотря на объемы, качество также остается на высоте: вина Fontanafredda часто можно увидеть в картах престижных ресторанов, а винные критики считают винодельню одной из самых достойных в Пьемонте.

Особенности производства

Сбор урожая, гребнеотделение, деликатное прессование. Часть винограда прессуется и настаивается на мезге. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C, затем вино выдерживается на осадке до весны. Вторичная ферментация в бутылках.