• Вино
  • Вино Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon 2023 0.75 л

Вино Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon 2023 0.75 л

Чили
Конвенто Вьехо Совиньон Блан Резерва Мауле DO Х. Бушон
Оценки покупателей
  • 3
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 105820
-45% 31 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Субрегион
Аппелласьон
Maule Valley DO
Производитель
Viña J. Bouchon
Категория
DO
Бренд / Серия
Convento Viejo
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий бледно-соломенный цвет. Легкий фруктовый аромат с тонами спелых ягод крыжовника и белого персика в прозрачной дымке цитрусовых оттенков. Во вкусе свежее с хорошим балансом кислотности и мягким фруктовым послевкусием с нотками цветочного меда.
Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon
Вино Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon 2023 0.75 л
1 089 1 980
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

1 089 1 980

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким салатам, например салату с зеленой фасолью и авокадо под заправкой из оливкового масла и сока лимона, креветкам, запеченным на гриле, блюдам на основе рыбы, например к белой треске с мидиями и муссу из сельдерея, к суши и сашими, твердым сырам.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из креветок
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Жареный халуми
Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Санкт-Петербурге?

7 отзывов

Карина
на vivino

Прекрасное молодое вино с ароматом цитрусовых и зелени. Отличное сочетание с морепродуктами и сыром. Освежает и радует.

Павел
на vivino

Свежий и хрустящий Совиньон Блан с тропическим ароматом. Подходит для летних пикников и легких ужинов. Отличное качество по разумной цене.

Vladislav Stankevich
на vivino

Питкое, ароматное

Anastasia A
на vivino

Приятное столовое белое

Raymond Yau
на vivino

Refresh and good aroma

Легенда

История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

Особенности производства

Сбор урожая в последнюю неделю февраля. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t +14°С…+16°С в течение 18 дней.

Терруар

Почвы: аллювиальные с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Виноградники расположены в окрестностях Santa Rosa в 54 км от Тихого океана.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения