Вино
Вино Cote d'Or Chardonnay Bourgogne AOC Domaine Michelot 2021 0.75 л

Вино Cote d'Or Chardonnay Bourgogne AOC Domaine Michelot 2021 0.75 л

Name: Вино Cote d'Or Chardonnay Bourgogne AOC Domaine Michelot
Brand: Domaine Michelot
Price: 9387 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (1 reviews)

Кот д'Ор Шардоне Бургонь AOC Домен Мишло

Код товара: 100130

Альтернативные товары

3 0.75

+488

Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л

9 769 ₽

В наличии в винотеках

+488

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 115172

Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
шардоне
Крепость
13%

9 769 ₽

4 0.75

+513

Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л

10 270 ₽

В наличии в винотеках

+513

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 115171

Beauroy Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
шардоне
Крепость
13%

10 270 ₽

3 0.75

С. Антонов

+276

Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л

5 526 ₽

В наличии в винотеках

+276

С. Антонов

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 110209

Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Пино Гри Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Эльзас
Производитель
Gustave Lorentz
Сорт винограда
пино гри
Крепость
12.5%

5 526 ₽

4 0.75

+313

Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л

6 263 ₽

В наличии в винотеках

+313

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 79444

Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон
Производитель
Domaine de Mouscaillo
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак
Крепость
13.5%

6 263 ₽

4 0.75

-36% 31 дн

+189

La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л

5 917 ₽ 3 787 ₽

В наличии в винотеках

+189

-36% 31 дн

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 110573

La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л Ля Моенри Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Michel Redde et Fils
Сорт винограда
совиньон блан
Крепость
13%

5 917 ₽ 3 787 ₽

4 0.75

-36% 31 дн

+331

Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л

10 362 ₽ 6 632 ₽

В наличии в винотеках

+331

-36% 31 дн

В наличии в винотеках

4 0.75

Код товара: 115876

Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л Шабли AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Jean-Paul & Benoît Droin
Сорт винограда
шардоне
Крепость
12.5%

10 362 ₽ 6 632 ₽

3 0.75

+325

Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л

6 515 ₽

В наличии

+325

В наличии

3 0.75

Код товара: 103741

Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Пти Шабли АОС Домен Гарнье & Фис, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Domaine Garnier & Fils
Сорт винограда
шардоне
Крепость
12%

6 515 ₽

3 0.75

-36% 31 дн

+281

Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л

8 792 ₽ 5 627 ₽

В наличии

+281

-36% 31 дн

В наличии

3 0.75

Код товара: 109581

Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л Пти Шабли AOC Жан-Поль и Бенуа Друэн, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Jean-Paul & Benoît Droin
Сорт винограда
шардоне
Крепость
12.5%

8 792 ₽ 5 627 ₽

3 0.75

+297

Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л

5 945 ₽

В наличии в винотеках

+297

В наличии в винотеках

3 0.75

Код товара: 115859

Petit Chablis AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Пти Шабли AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Maison Olivier Tricon
Сорт винограда
шардоне
Крепость
12.5%

5 945 ₽

4 0.75

-36% 31 дн

+243

Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.75 л

7 614 ₽ 4 873 ₽

В наличии

+243

-36% 31 дн

В наличии

4 0.75

Код товара: 103742

Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Шабли AОС Домен Гарнье & Фис, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Бургундия
Производитель
Domaine Garnier & Fils
Сорт винограда
шардоне
Крепость
12%

7 614 ₽ 4 873 ₽

4 WS 93/100 2014 0.75

+398

En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л

7 974 ₽

В наличии

+398

В наличии

4 WS 93/100 2014 0.75

Код товара: 104724

En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ан Паради Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Жюра
Производитель
Domaine Rijckaert
Сорт винограда
шардоне
Крепость
13%

7 974 ₽

4 FALS 92/100 0.75

-36% 31 дн

+311

Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л

9 734 ₽ 6 230 ₽

В наличии

+311

-36% 31 дн

В наличии

4 FALS 92/100 0.75

Код товара: 115157

Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л

Вино
белое, сухое
Тип
тихое
Страна / Регион
Франция , Долина Луары
Производитель
Domaine Vacheron
Сорт винограда
совиньон блан
Крепость
13%

9 734 ₽ 6 230 ₽

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Аппелласьон: Bourgogne AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Персик Зеленое яблоко Фундук Сливочное масло Кремний

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Косточковые фрукты Минеральные ароматы Семечковые фрукты Сухофрукты и орехи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета. Аромат экспрессивный, раскрывается яркими нотками белых фруктов, лесного ореха и миндаля. Вкус полный, фруктовый, с гармоничным балансом кислотности и длительным фруктово-минеральным послевкусием.

Вино Cote d'Or Chardonnay Bourgogne AOC Domaine Michelot 2021 0.75 л

+ 469

9 387 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 387 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального партнера к морскому гребешку, лобстеру и благородным сортам рыбы. Также сочетается с блюдами из фермерской курицы и с деликатными сырами.

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Индейка с яблоками

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Курица, глазированная в яблочном сидре

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карась в сметане

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Пирог с лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Русская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Судак в сливочном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная курица с гречкой

Русская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Полента с сыром

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукуруза на гриле по-мексикански

Мексиканская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Где купить в Санкт-Петербурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта

Максим Васильев

Сомелье, обладатель сертификата WSET Level 3 Award in Wines, дипломов школ сомелье WinePeople, Atelier Sommelier Ruinart.
В качестве сомелье работал в московских проектах Wine Crab и Twins Wine Space, лондонском Hide и в американской круизной компании Oceania Cruise. Эксперт по виноделию Франции и Италии.

Легенда

Domaine Michelot – семейное винодельческое хозяйство из Бургундии, находящееся в Meursault и производящие свои вина вот уже более 6 веков. В ходе лет из крошечного надела оно увеличилось и стало более известным в 1960-е гг. благодаря самобытной фигуре Бернара Мишло (Bernard Michelot). В настоящее время Domaine Michelot насчитывает 19 га виноградников, включая несколько престижных участков Premiers Crus. После ухода Бернара в 2016 году, его дети продолжили семейное дело. Вина Domaine Michelot отличаются большим разнообразием, т.к. в основной своей массе они производятся из винограда, растущего на разных по составу почвах. Относительно возделывания виноградной лозы, в Domaine Michelot придерживаются максимальной экологичности, сокращая применение комплексных химических обработок, согласно выбранной модели Plocher и Tonyx.Также здесь практикуют частичное залужение виноградников с регулярным кошением травы в междурядьях и оставлением ее в виде мульчи. Подобная практика ведет к поддержанию необходимого уровня влаги в почве, а вследствие конкуренции между виноградом и поверхностной растительностью, корни лоз уходят на большую глубину в толщу почв. Это также позволяет снижать количество химических обработок на винограднике. Летом здесь проводится удаление части листвы (эфейяж, фр. effeuillage) ручным или механическим способом. Владельцы имения намеренно отказались от различного типа маркировок на этикетках своих бутылок (эко, био и т.п.), так как искренне считают, что такой подход помогает им сохранить независимость и автономию. Также это способствует поиску альтернативных способов помочь виноградной лозе вырабатывать природные механизмы защиты от различных болезней и капризов природы. Вина Domaine Michelot хорошо известны в Бургундии и во Франции в целом. В основном они представлены в ресторанах и в небольших винных бутиках, где их ценят за аутентичность, чистый стиль и длительный потенциал хранения.

Особенности производства

Сбор винограда. Гребнеотделение. Бережное прессование в пневматическом прессе. Осветление сусла при пониженных температурах в течение 6-12 часов. Алкогольная ферментация с регулярным батоннажем в больших дубовых бочках (тонно) при температуре 18-22 °С. Малолактическая ферментация в этих же дубовых бочках. Выдержка в 228-литровых дубовых бочках (15% новых) в течение 10-12 месяцев. Вина из разных бочек соединяются и выдерживаются дополнительно 5-6 месяцев в стальных чанах. Общая выдержка вина составляет 16-18 месяцев. Оклейка (при необходимости). Легкая фильтрация перед розливом.

Терруар

Виноградник расположен на участке с юго-восточной экспозицией на территории коммуны Meursault в окрестностях одноименной деревушки. Почвы глинисто-известняковые на гравийном основании. Как и для вин категории AOC Village и Premiers Crus, это Bourgogne AOC производится из винограда, растущего на частично залуженном терруаре. Площадь виноградника – 3,4 га. Формировка – односторонний гюйо и кордон руайа. Возраст лоз от 10 до 70 лет