Enterizo Reserva Covinas
-45% 4 дн
Вино - Coviñas
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
-45% 4 дн

Код товара: 79442

Испания

Вино Enterizo Reserva Covinas 2018 0.75 л

ЭНТЕРИСО РЕЗЕРВА КОВИНЬЯС
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ
1 804 992
Мало
Много
Цена:
1 804 992
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (812) 317-50-00 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Энтерисо Резерва Ковиньяс 2018 0.75 л
Enterizo Reserva Covinas
1 804 992
  • Легенда

    История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, внедрением инвестиций в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев.

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет с красными и фиолетовыми переливами. Интенсивный аромат наполнен яркой палитрой тонов темных ягод и фруктов, таких как слива, вишня, ежевика и смородина. Благородный чистый и насыщенный вкус с ощутимым присутствием дубовой бочки, выраженной нюансами специй и ванили.

    Терруар

    Урожай собран с лоз, возраст которых составляет 45 лет и более.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет с красными и фиолетовыми переливами. Интенсивный аромат наполнен яркой палитрой тонов темных ягод и фруктов, таких как слива, вишня, ежевика и смородина. Благородный чистый и насыщенный вкус с ощутимым присутствием дубовой бочки, выраженной нюансами специй и ванили.

    Легенда

    История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, внедрением инвестиций в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок.

    Особенности производства

    Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев.

    Терруар

    Урожай собран с лоз, возраст которых составляет 45 лет и более.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к различным мясным блюдам (стейкам, ростбифу, антрекоту), выдержанным сырам.

  • Coviñas
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Без тиндера: где искать пару, если любишь вино?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Enterizo Reserva Covinas 2018 0.75 л по цене 992 р. с оплатой наличными или банковской картой.