Kirsch Fruchtgluhwein Katlenburger Kellerei
Фруктовое вино - Katlenburger Kellerei
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 73229

Германия

Фруктовое вино Kirsch Fruchtgluhwein Katlenburger Kellerei - 1 л

ВИШНЕВЫЙ ГЛИНТВЕЙН КАТЛЕНБУРГЕР КЕЛЛЕРАЙ
1 920
Мало
Много
Цена: 1 920
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Десерты
Форма бокала Бокал для глинтвейна
+7 (812) 317-50-00 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    В 1925 году Доктор наук Вилли Демут, вдохновившись предпринимательским талантом своего отца, основал бизнес по производству фруктового сока из яблок, выращенных в семейных фруктовых садах в городе Катленбург. Демут столкнулся с непредвиденной сложностью: яблочный сок в бочках начинал бродить. Так Доктор Демут создал свое первое игристое плодовое вино, которое сразу же стало хитом продаж. Молодой бизнесмен счел это знаком и задумался об изготовлении вин из других фруктов и ягод. Так в 1927 году было выпущено клубничное игристое вино, которое есть в ассортименте компании и сегодня. Помимо груши, вишни, смородины и черники, для изготовления напитков использовались также ягоды боярышника. Медицинские исследования того времени подтверждали положительное влияние боярышника на здоровье человека, поэтому был создан рецепт напитка на основе боярышника, который впоследствии стал очень популярен. Именно этот факт помог бизнесу существовать и в военное время. В послевоенные годы, когда деньги обесценились, на винодельне Katlenburger (Катленбургер) был организован бартерный центр, где принимали лесные ягоды, садовые фрукты и даже одежду и кухонную утварь в обмен на фруктовое вино. Людям нравилось собираться и общаться таким образом, и вскоре был основан творческий кружок и даже небольшой театр. В 1960 году методы производства были усовершенствованы, процесс ферментации теперь проходил под температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали, что позволило производить более легкие вина с низким содержанием алкоголя. Кроме того, были установлены автоматические линии розлива игристых вин. К 1980 году ассортимент был значительно расширен модными тогда фруктовыми коктейлями. Процесс разработки новых и совершенствования существующих продуктов продолжается и сегодня: глинтвейны, глёги, пунши, вина с добавлением меда, игристые фруктовые коктейли и сидры – далеко не полный список напитков Katlenburger.

    Особенности производства

    Сбор урожая, отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Добавление сахара и экстрактов специй.

    Органолептика

    Напиток насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким ароматом спелой вишни, цитрусовых, аниса, кардамона, гвоздики и корицы. Сладкий ягодный вкус с теплыми пряными акцентами и продолжительным, слегка терпким, послевкусием.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Напиток насыщенного рубиново-красного цвета, с ярким ароматом спелой вишни, цитрусовых, аниса, кардамона, гвоздики и корицы. Сладкий ягодный вкус с теплыми пряными акцентами и продолжительным, слегка терпким, послевкусием.

    Легенда

    В 1925 году Доктор наук Вилли Демут, вдохновившись предпринимательским талантом своего отца, основал бизнес по производству фруктового сока из яблок, выращенных в семейных фруктовых садах в городе Катленбург. Демут столкнулся с непредвиденной сложностью: яблочный сок в бочках начинал бродить. Так Доктор Демут создал свое первое игристое плодовое вино, которое сразу же стало хитом продаж. Молодой бизнесмен счел это знаком и задумался об изготовлении вин из других фруктов и ягод. Так в 1927 году было выпущено клубничное игристое вино, которое есть в ассортименте компании и сегодня. Помимо груши, вишни, смородины и черники, для изготовления напитков использовались также ягоды боярышника. Медицинские исследования того времени подтверждали положительное влияние боярышника на здоровье человека, поэтому был создан рецепт напитка на основе боярышника, который впоследствии стал очень популярен. Именно этот факт помог бизнесу существовать и в военное время. В послевоенные годы, когда деньги обесценились, на винодельне Katlenburger (Катленбургер) был организован бартерный центр, где принимали лесные ягоды, садовые фрукты и даже одежду и кухонную утварь в обмен на фруктовое вино. Людям нравилось собираться и общаться таким образом, и вскоре был основан творческий кружок и даже небольшой театр. В 1960 году методы производства были усовершенствованы, процесс ферментации теперь проходил под температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали, что позволило производить более легкие вина с низким содержанием алкоголя. Кроме того, были установлены автоматические линии розлива игристых вин. К 1980 году ассортимент был значительно расширен модными тогда фруктовыми коктейлями. Процесс разработки новых и совершенствования существующих продуктов продолжается и сегодня: глинтвейны, глёги, пунши, вина с добавлением меда, игристые фруктовые коктейли и сидры – далеко не полный список напитков Katlenburger.

    Особенности производства

    Сбор урожая, отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Добавление сахара и экстрактов специй.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать самостоятельно, сервировав свежими фруктами и ягодами, или к фруктовыми пирогам, миндальным пирожным, рождественской выпечке (имбирные пряники, кекс данди, штоллен, панеттоне).

  • Katlenburger Kellerei
  • ВБ
    Василий Богайчук

     на 

    «Perfect! One of the best ready-to-drink one that I ever try.»

    SI
    Seabra Inesh

     на 

    «Идеальный вариант для ленивых зимних вечеров. Можно подогреть, а можно пить и комнатной температуры. По настроению можно добавить фруктов»

    АА
    Андрей Асеев

     на 

    «Вишневый глинтвейн отличается глубоким бордовым цветом, несравненным ароматом и вгуром. Pекомендуется подавать к столу слегка подогретым. Компотик достаточно сладкий »

    АП
    Андрей Поташенко

     на 

    «Отличное фруктовое вино. »

    ВЗ
    Вова Зз

     на 

    «Вкусное»

    АМ
    Александр М

     на 

    «Очень приятный вкус. Хорош и в теплом и прохладном состоянии.»

    ДВ
    Донча Ву

     на 

    «Очень вкусненький! Приятный, как компотик. Фруктовый вкус. Здоровский!»

    НН
    Ника Никина

     на 

    «Под настроение, вишневое, вкусное. Можно греть, можно пить комнатной температуры »

    VS
    Vitaliy S

     на 

    « »

    АЧ
    Александр Чемерис

     на 

    «Норм»

    АГ
    Антон Гришин

     на 

    «Приятный вкус)»

    НК
    Наталия Качан

     на 

    «Лёгкий компотик»

    АГ
    Александр Г.

     на 

    «Легко пьется»

    ДК
    Дмитрий Кислов

     на 

    «Мягкое,вкусное»

    ЕЛ
    Екатерина Л

     на 

    «Приятное»

    ЛВ
    Любовь В

     на 

    «Классный!!!»

    И
    Июля

     на 

    «Яркий вкус вишни. Можно пить и холодным. Но я подогреваю с приправами»

    НБ
    Надя Белкина

     на 

    «Сладкое, ярко выражен вишневый вкус »

    EK
    Ekaterina Kuznetsova

     на 

    «Насыщенный вкус вишни, очень понравился!»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

В Москве выбрали победителя LUDING COCKTAIL COMPETITION

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить фруктовое вино Kirsch Fruchtgluhwein Katlenburger Kellerei - 1 л по цене 1 920 р. с оплатой наличными или банковской картой.