Вино
Вино La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate 0.5 л

Вино La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate 0.5 л

Name: Вино La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate
Brand: Ca'Rugate
Price: 3955 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.59 (1 reviews)

Ла Перлара Речото ди Соаве DOCG Ка'Ругате

Код товара: 88370

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Страна производителя: Италия
Регион: Венето
Субрегион
Аппелласьон: Recioto di Soave DOCG
Производитель: Ca'Rugate
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Гарганега
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.5
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Инжир Изюм Фундук Цукаты Мед

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Сухофрукты и орехи Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий золотистый цвет. Выразительный аромат наполнен оттенками изюма, инжира, орехов и сладких специй. Округлый, концентрированный вкус раскрывается тонами меда, нектарина и персика, меренги и цукатов.

Вино La Perlara Recioto di Soave DOCG Ca'Rugate 0.5 л

3 955 ₽ 4 944 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 955 ₽ 4 944 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве дижестива, к несладким десертам, острым блюдам азиатской кухни.

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Норвежский омлет

Европейская кухня
Десерты
Молочные продукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Грушевый пирог с миндальным кремом

Международная кухня
Десерты
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт

Классические вафли с карамелизованными яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бле де косс

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сен-андре

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Тапас с эскиру и хамоном серрано

Испанская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяные пирожные с кремом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Пахлава

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Турецкая кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Тыквенный пирог

Американская кухня
Десерты
Овощи и грибы

Читать статью

Пирог со сладкими яблоками

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Горгонзолла

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семья Тессари уже более 500 лет занимается виноделием в регионе Венето. В 70-х годах Фульвио «Beo» Тессари, уверенный в потенциале своих собственных виноградных лоз, начинает сам производить вино. Это был абсолютно инновационный и амбициозный проект для того периода. Мечта Фульвио поддерживались следующими поколениями: его сыном Амедео и его внуком Микеле, которые с той же страстью делали всё возможное для достижения цели. Союз традиций и инноваций дает жизнь современной винодельне Ca’Rugate (Ка Ругате). В начале нового столетия хозяйство семьи Тессари достигает высшей точки прогресса запуском нового главного офиса. Винодельня, офисы и эномузей на одном участке: подходящее расположение для развития такой компании, как Ca’Rugate. Проявляя заботу об экологической устойчивости, хозяйство Ca'Rugate прекратило использование химических удобрений в 2000 году, заменив их на коровий навоз, органическую компостированную почву и органоминеральные удобрения растительного происхождения — средства защиты от болезней и вредителей, разрешенные только в органическом сельском хозяйстве.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды высушиваются в течение 6-7 месяцев в хорошо проветриваемом помещении. Весной высушенный виноград подвергается бережному прессованию, ферментации, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев.

Теги