Код товара: 67840
Вино Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Сансер
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Vacheron
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Sancerre AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Алкогольная ферментация в больших деревянных чанах. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках. Без фильтрации.
Потенциал хранения3-5 лет
ТерруарУмеренный континентальный климат. Возраст лоз: более 40 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремневые.
ОрганолептикаЧистый золотистый цвет. В аромате преобладают тона цитрусовых с доминирующими нотками грейпфрута, проявляются оттенки плодов боярышника и легкие дымные и кремневые нюансы. Сбалансированный округлый вкус с нежной цитрусовой фруктовостью и длительным освежающим послевкусием.
ОрганолептикаЧистый золотистый цвет. В аромате преобладают тона цитрусовых с доминирующими нотками грейпфрута, проявляются оттенки плодов боярышника и легкие дымные и кремневые нюансы. Сбалансированный округлый вкус с нежной цитрусовой фруктовостью и длительным освежающим послевкусием.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Алкогольная ферментация в больших деревянных чанах. Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках. Без фильтрации.
ТерруарУмеренный континентальный климат. Возраст лоз: более 40 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремневые.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьему сыру.
Рекомендует«Очевидная ретрансляция места рождения в бокале Les Romains. Слайд шоу Луарских пейзажей, кремниевой почвы, минеральности и полевых цветов. »
Рейтинги -
Domaine Vacheron
-
JDJacques Duplantier
на
«Classic, sophisticated old world Sav. Blanc. Tons of citrus and grass on the nose. Tongue tingling acidity up front with Meyer lemon and lime leaves. A sweeter swish of anise and minerals brings you to a sophisticated and racy finish. Some of the best Sancerre has to offer! »
FGAFilipe Gonçalves Almeidaна
«Very smooth on the pallet. More discrete than other Sancerre we tasted yet very pleasant to drink. To be repeated!»
**Burgnut*на
«After a glorious Edmond Vatan, I opened another iconic Sancerre, Domaine Vacheron, a bio-dynamically farmed family estate. Here, the aromas jump at you... citrus, flowers, fresh garden herbs, crushed rocks and soil. The vineyards are composed of silex and limestone which are expressed on the nose and palate. Amazing. A nice, creamy texture replete with flavors of pears, mandarins, fresh herbs and minerals. Most striking is how the acids are so well integrated. A gorgeous Sancerre.»
SMSean Maynardна
«Acidic but so well rounded, oak and warm depth, minerals up front with a decently Long finish. This white has changed my mind on white wine completely. »
RDRichard Dieziна
«On the nose, high in acid and pears. Semi-dry and white grape juice flavor with green apple. Hints of melon with slight sweetness and less acidic.»
HHHan Heggeна
«Citrus, butter, peach on the nose and palate. Medium + finish. Beautifull wine wich combines lovely with sardines from the Big Green Egg.»
WAWilson Angна
«Grand Vin Inaugural Portfolio Tasting @ Ritz Carlton Millenia Singapore 23/05/2018. Good acidity, some hint of MLF, tropical fruits, green fruit »
BBBenjamin Bailleuxна
«100% Sauvignon Blanc from flinty soils in the famous Sancerre Appellation. Very sharp, tensed and crisp with a round but salty, mineraly finish. »
BRBo Ratzна
«Very nice minerality. Crispy and fresh. Bitter and tropical fruits in the nose. Acidity, minerality and flint. Citrus and slightly bitter. Very stringent»
CMCem Mirapна
«A good & fine exemplar of Sancerre... Dry, mineral, zesty ( great lime, citrus and elderflower aromas ) in a very subtle way. Light body and very enjoyable to drink. »
ADAlan Duricна
«Iconic Sancerre! Complex on the nose and palette with perfectly balanced acidity, lemon zest and gooseberry notes and subtle vanilla touch at the end coming from perfectly applied oak (minimal).»
AFAnnika Fна
«Lemon and lime with excellent chalk notes and fresh minerals. The luxurious dinner at Aloë was off to a great start. I really love a good sancerre, the cool crispness is really fantastic.»
KKrimsonна
«Appearance: lemon, clear, medium intens. Nose: youthfull, clean condition, medium intens. Aromas of silex, apple, vegetal touch, pineapple. Palate: dry, high acidity, long finish, well balanced. Assessment: outstanding wine. Drink now. »
EYEyvind Yorkна
«This together with the 2015 Vacheron Guigne-Chevre really took me buy surprise. This has the same character. Super fresh and crisp grassy and herbal, with a very tasty concentrated ripe juicy fruit, matched with gripping minerality and length. Love it! Again: buy 2015 Upper Loire!»
VKVasily Kutsenkoна
«Pale lemon in eye Medium intensive nose: flint, lemon, some gooseberry, salty tones Taste: gooseberry, lemon, mineral bouquet (flint, chalk) Hi acidity Light bodied Long finish Hedonistic level- hi»
RRein-Janна
«Pale color; first nose: light box tree of the Sauvignon, then hints of ripe lemon, flinty aromas and very subtle honey; on the palate is all mixes into a well balanced aromatic wine, a tad on the acidic side though, with long persistence. Nice wine; probably still better in a few years.»
ECErythro Cytна
«Med lemon color. Pronouncved nose intensity. Aromas of nettle, elderfloweer, gooseberry, black currant leaf. Youthful. Palate is dry, high acid. Med alcohol and body. pronounced flavour intensity. Long finish. Outstanding. Can drink, but potential for ageing.»
WDWim Dна
«Outstanding Sancerre from a biodynamic winery, bought and tasted at the spot. Grown on flint (silex) soil this sauvignon blanc displays a balanced combination of green notes, flowers and minerality. On the palate it's more rounded than one would expect for a SB, with even some notes of honey on the background.»
1K1uther Khanна
«A very well balanced and subtle white from Vacheron. All perfumes, flavours flowing from this bottle are a harmonious and delicate danse for your taste buds. Mineral and floral, herby, with just the right amount of citrus, each sip is a real surprise, a new flavour. A must try peeps. »
IKIstván Kutasна
«A very exciting Sancerre: elderberry, gooseberry, green peppers and some smoky, flinty notes on the nose. On the palate you notice the salty-chalky minerality and the impact of an early harvest (vibrant acidity). For advanced Sancerre enthusiasts.»
АСАртемий Сидорчук«прелестное французское вино из совиньон блана. Яркий всепоглощающий и сбалансированный вкус этого вина заставляет забыть обо всем! Однозначно приковывает к себе внимание. Ожидаемо сложный букет с преобладанием цитрусов, но есть в нем и дымные, и минеральные и легкие травянистые нотки. Настоящая эйфория для человека с хорошим обонянием.»
ВКВасилиса Килиянна
«Отличное вино для особого праздника или торжества. Мы с мужем выбирали его на свадьбу и придерживаемся этой традиции на годовщину, чтобы просто вспомнить, какими мы были тогда. Как известно, запахи и вкусы - лучшие триггеры для памяти. Вот почему значимые события нужно привязывать столь изысканным напиткам! Очень рекомендую!»
ТМТатьяна Мельникова«чистое и живое французское вино с головокружительно многослойным запахом от фруктов до дыма. Отличный баланс цитрусовых дает освежающий эффект. Приятное послевкусие долго ощущается во рту.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron 2019 0.75 л по цене 14 054 р. с оплатой наличными или банковской картой.