• Вино
  • Вино Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador 0.75 л

Вино Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador 0.75 л
Испания

Метаморфика Сумоль Оранж Брисат Костадор
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 60552
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Каталония
Производитель
Costador
Бренд / Серия
Сумоль блан
Выдержка в ёмкости
Амфора
Содержание алкоголя
11%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Непрозрачный, насыщенный лимонный цвет. Чистый, легкий аромат наполнен оттенками грейпфрута, абрикоса и сухофруктов. Сухой, свежий и глубокий вкус, продолжительное послевкусие с тонами апельсиновой цедры, кураги и белых косточковых фруктов.
Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador
Вино Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador 0.75 л
3 522 4 403
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 522 4 403

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить в Санкт-Петербурге?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Проект Costador (Костадор) был основан в 2014 году. Семья основателя, Жоана, родом из Приората, а жена родом из зоны Конка де Барбера, их семьи исторически и на постоянной основе занимались виноградарством. С каждым годом компанией производится всё больше вина, и если в 2014 году было произведено 7000 бутылок, в 2015 – 22000 бутылок, в 2016 - 30000 бутылок, то в 2017 году компания вышла на уровень в 55000 бутылок, производя 15 различных вин. Целью владельцев является поиск и восстановление забытых лоз, расположенных на значительных высотах над уровнем моря, порой доходящих до 900м. Также делается акцент на сорта, находящиеся под риском исчезновения, как например сумоль блан. Из этого сорта прежде никто не делал вина в коммерческих масштабах. Все виноградники имеют возраст от 60 до 110 лет, и все участки обрабатываются по принципам органического виноградарства и не слишком радикальной биодинамики. Жоан работает со значительным списком сортов, который включает в себя щарелло, макабео, шенен блан, мускат, сумоль блан, сумоль негре и трепат, а также делает некоторые вина в Приорате. В зависимости от года выпускается от 10 до 22 кюве, причём каждое вино происходит с отдельного/отдельных участков. Все вина – моносортовые.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, тщательная сортировка урожая, частичное отделение от гребней. Ферментация мезги на натуральных дрожжах в глиняных амфорах объемом 2500 литров в течение 12 недель. После окончания ферментации вино выдерживается в амфорах на осадке на протяжении 5 месяцев. Без фильтрации.

Терруар

Участок 2 га, возраст лоз более 80 лет. Каменистые почвы с вкраплениями из белой глины.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона

Напитки из портфолио Luding получили награды The Drinks Business Green Awards 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Metamorphika Sumoll Orange Brisat Costador 0.75 л по цене 3 522 р. с оплатой наличными или банковской картой.