Код товара: 72630
Вино Pepi Sauvignon Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2020 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Cantina Tramin
-
Винтаж
2020
-
Аппелласьон
Alto-Adige DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре +19°С, после чего вино 8 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках, минуя этап малолактической ферментации.
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами. Аромат раскрывается цветочными и травянистыми тонами бузины и крапивы, которые плавно перетекают в свежие ноты манго, персика, папайи и легкие нюансы крыжовника. Во вкусе проявляется яркая кислотность в сочетании с богатыми, пышными тонами экзотических фруктов и цветов. Послевкусие демонстрирует чистую элегантную минеральную нотку.
ТерруарВиноградники Пенон и Пинзон расположены на высоте более 450 метров над уровнем моря на противоположных сторонах долины в Альто-Адидже, что позволяет объединить в вине все самые лучшие качества одного сорта винограда. Состав почвы: известняк, глина, гравий.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами. Аромат раскрывается цветочными и травянистыми тонами бузины и крапивы, которые плавно перетекают в свежие ноты манго, персика, папайи и легкие нюансы крыжовника. Во вкусе проявляется яркая кислотность в сочетании с богатыми, пышными тонами экзотических фруктов и цветов. Послевкусие демонстрирует чистую элегантную минеральную нотку.
ЛегендаВ самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1.8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Особенности производстваСбор винограда осуществляется исключительно вручную. После бережной доставки на винодельню ягоды подвергаются мягкому прессованию. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре +19°С, после чего вино 8 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках, минуя этап малолактической ферментации.
ТерруарВиноградники Пенон и Пинзон расположены на высоте более 450 метров над уровнем моря на противоположных сторонах долины в Альто-Адидже, что позволяет объединить в вине все самые лучшие качества одного сорта винограда. Состав почвы: известняк, глина, гравий.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к первым блюдам из рыбы или белого мяса, блюдам из овощей с различными травами и специями, например стейку из курицы со спаржей на гриле.
Рейтинги -
Cantina Tramin
-
«Это вино-исключение для меня тк обычно пью красные. Но это мне действительно принесно наслаждение! Очень богатый букет который напоминает о чем-то летнем.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить вино Pepi Sauvignon Alto-Adige DOC Cantina Tramin 2020 0.75 л по цене 2 970 р. с оплатой наличными или банковской картой.