• Вино
  • Вино Sauvignon Blanc Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л

Вино Sauvignon Blanc Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л

Россия
Совиньон Блан Резерв Кубань. Геленджик ЗГУ Шато де Талю
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 106844
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Производитель
Chateau de Talu
Категория
ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино светло-соломенного цвета. Аромат яркий, наполненный тонами спелых косточковых фруктов, белых цветов, цитрусовых и свежескошенной травы. Тело вина среднее, кислотность освежающая, вкус чистый цветочно-фруктовый, послевкусие длительное с тонами цитрусовых.
Sauvignon Blanc Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu
Вино Sauvignon Blanc Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л
2 368
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 368
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам и основным блюдам на основе морепродуктов и рыбы, пасте и ризотто с овощами, цыпленку-гриль с травами и цитрусовым соусом, молодым сырам.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельческое хозяйство Château de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне». Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га. Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, - все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда. Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды сразу поступают на завод, который, как и во французских шато, находится рядом с виноградниками. Благодаря этому, виноград быстро, бережно и деликатно доставляется на переработку, которая также происходит очень деликатно, без перетирания косточек и раздавливания гребня. На заводе применяется принцип гравитационного виноделия: из точки приема винограда до линии розлива уже произведенное вино преодолевает высоту 11,5 метров. Виноград хозяйства уже получил заслуженное признание виноделов других предприятий, много лет закупающих его для производства своих вин. В 2019 году Château de Talu открыла новую главу своей истории – собственный винзавод, и теперь выпускает элегантные вина по классическим канонам французского виноделия. Это логично, ведь главный энолог – Франк Дюсенер – хорошо известный в профессиональной среде французский специалист, вот уже почти 20 лет развивающий французскую культуру производства вин на российской земле. Продегустировать вина и насладиться неповторимым пейзажем можно в ресторанно-дегустационном комплексе при винодельне. Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканные блюда от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка частично (30%) в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Терруар

Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.

Рекомендует

Франк Дюсенер

В случае с белым вином наша цель – удержать его свежесть, долгое послевкусие и элегантность. Для этого мы много работаем в поле – все наши действия ориентированы на то, чтобы виноград был более устойчив к жаркому климату. Мы также очень тщательно выбираем время сбора урожая. Легкий совиньон блан собираем раньше, чем мощный шардоне.

Теги

Вино Sauvignon Blanc Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Птица
Белое Россия
Citron Kalos Limen, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л
2 503
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Rem Akchurin Chardonnay, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Rem Akchurin Chardonnay, 0.75 л
2 672
В наличии в винотеках
0.75
Рыба
Белое Россия
Chardonnay Berdyaev Winery, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Chardonnay Berdyaev Winery, 0.75 л
2 423 1 938
Под заказ
4 0.75
Птица
Белое Россия
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л
2 824 1 807
В наличии
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Wine Time Sauvignon Blanc Crimea Wein und Wasser, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Wine Time Sauvignon Blanc Crimea Wein und Wasser, 0.75 л
1 930 1 235
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Россия
Wine Time Chardonnay Crimea Wein und Wasser, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Wine Time Chardonnay Crimea Wein und Wasser, 0.75 л
1 930 1 235
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
Белое Россия
Riesling Berdyaev Winery, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Riesling Berdyaev Winery, 0.75 л
2 261 1 809
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Esse Viognier Satera, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Esse Viognier Satera, 0.75 л
1 835
В наличии
1 835
4 0.75
Galin Milkov Riesling-Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
0.75
Riesling Berdyaev Winery, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Riesling Berdyaev Winery, 0.75 л
2 261 1 809
Под заказ
2 261 1 809
4 0.75
Esse Chardonnay Satera, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Esse Chardonnay Satera, 0.75 л
1 919
В наличии
1 919
0.75
Galin Milkov Riesling Kalos Limen, 0.75 л
2 895
Нет в наличии
5 0.75
Rem Akchurin Chardonnay, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Rem Akchurin Chardonnay, 0.75 л
2 672
В наличии в винотеках
2 672
0.75
Chardonnay Berdyaev Winery, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Chardonnay Berdyaev Winery, 0.75 л
2 423 1 938
Под заказ
2 423 1 938
4 0.75
Esse Gewürztraminer Crimea Satera, 0.75 л
2 503
В наличии
2 503
4 0.75
Esse Unplugged Pinot Gris Crimea Satera, 0.75 л
2 169
В наличии в винотеках
2 169
4 0.75
Wine Time Chardonnay Crimea Wein und Wasser, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Wine Time Chardonnay Crimea Wein und Wasser, 0.75 л
1 930 1 235
В наличии
1 930 1 235
4 0.75
Winemaker & Sommelier. Sauvignon Blanc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Winemaker & Sommelier. Sauvignon Blanc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
2 385
В наличии в винотеках
2 385
5 0.75
Esse Rkatsiteli Sur Lie Satera, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Esse Rkatsiteli Sur Lie Satera, 0.75 л
2 002 1 201
В наличии
2 002 1 201
4 0.75
Galin Milkov Sauvignon Blanc Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
5 0.75
Wine Time Sauvignon Blanc Crimea Wein und Wasser, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Wine Time Sauvignon Blanc Crimea Wein und Wasser, 0.75 л
1 930 1 235
В наличии
1 930 1 235
0.75
Sauvignon Blanc Crimea Alma Valley, 0.75 л
1 583
Нет в наличии
4 0.75
Esse Riesling Satera, 0.75 л
2 002
В наличии в винотеках
2 002
4 0.75
Citron Kalos Limen, 0.75 л
2 966
Нет в наличии
4 0.75
Winemaker & Sommelier. Rkatsiteli Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
2 385
В наличии в винотеках
2 385
4 0.75
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Galin Milkov Chardonnay Sauvignon Kalos Limen, 0.75 л
2 824 1 807
В наличии
2 824 1 807
0.75
Abrau-Durso Riesling, 0.75 л в Санкт-Петербурге
Abrau-Durso Riesling, 0.75 л
1 889 1 511
Со склада в Москве
1 889 1 511
Спец. предложения