Игристое вино и шампанское
Игристое вино Taittinger Nocturne Sec Champagne AOC 0.75 л

Игристое вино Taittinger Nocturne Sec Champagne AOC 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Taittinger Nocturne Sec Champagne AOC
Brand: Taittinger
Price: 8862 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.25 (4 reviews)

Тэттэнже Ноктюрн Сек Шампань АОС

Код товара: 62605

Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Тип игристого: Шампанское
Сахар: Сухое
Регион: Шампань
Страна производителя: Франция
Производитель: Taittinger
Сорт винограда: Шардоне Пино нуар
Аппелласьон: Champagne AOC
Производство: Champenoise
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12.5%
Температура подачи: 6-8
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Шампанское бледно-золотистого цвета. Тонкий и свежий аромат раскрывается тонами белых цветов и спелых фруктов, оттенками желтых персиков и кураги. Округлый, мягкий и свежий вкус, хорошо сбалансированный, с яркими тонами изюма и фруктов в сиропе. Длительное, сбалансированное послевкусие.

Игристое вино Taittinger Nocturne Sec Champagne AOC 0.75 л

8 862 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

8 862 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса, птицы, а также к блюдам из свежих морепродуктов и фруктовым десертам.

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Бабагануш

Ближневосточная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Салат с хрустящими баклажанами и фетой

Международная кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

4 отзыва

Владимир

10.08.2025 на vivino

Хотя уровень сахара у этого игристого вина мне показался высоким, вкус получился удивительно сбалансированным, сладость не перегружает. В аромате белые цветы и спелые фрукты, оттенки желтых персиков и кураги. Но текстура показалась немного грубоватой, что чуть портит общее впечатление.

Катя

22.06.2024 на vivino

Лёгкое, не сильно сладкое, очень приятное вино.

Елена

10.04.2024 на vivino

Цвет вина бледно-лимонный. Аромат яркий, в нём можно уловить сливки, дрожжи, яблоки и грушу. Вкус лёгкий, освежающий, с нотами яблока, дыни, банана и карамели. Всё это даёт приятный баланс. Послевкусие округлое и мягкое.

Сергей

19.01.2024 на vivino

Вино с богатым вкусом, где ярко ощущаются яблоки и груша. Лёгкая сладость прекрасно сочетается с кислотностью. Послевкусие долгое и приятное, что делает его отличным выбором для лёгких закусок, например, тостов с яблоками и грушами.

Легенда

В 1734 году Жак Фурне, продавец шампанских вин, создал компанию, которая позже будет названа Taittinger (Тэттэнже). Он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, которым принадлежали лучшие виноградники в Шампани. Они выращивали лозы и производили игристые вина. Компания Жака Фурне процветала на протяжении всего XIX века. После Первой мировой войны компания приобретает резиденцию XIII века, так называемый "Дом Графов Шампани". Это был дом Тибо IV, известного феодала средневековой Франции во время правления Людовика IX. Тибо IV был королем Наварры, хозяином аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известным поэтом и музыкантом, за что получил прозвище "Тибо Менестрель". Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Спасаясь от несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции, присоединившись к крестовому походу на Святую Землю. На обратном пути, Тибо IV привез с Кипра виноградные лозы, которые явились предками нынешнего шардоне компании Taittinger. В начале XX века происходит слияние компаний Фурне и Тэттэнже, выходцев из Лотарингии, которые берут под свой контроль производство шампанских вин. Пьер Таттеэже в 1932 году приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, известный своими виноградниками. Именно Пьер решил, что сорт шардоне будет доминирующим в ассамбляже, привнося легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Производимые Домом Тэттэнже шампанские достаточно быстро приобрели статус великих вин. На этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV. Сегодня Дом Тэттэнже является одним из величайших имен в Шампани. Продукция Дома экспортируется в более чем 100 стран мира, являясь знаком роскоши и престижа.

Особенности производства

После сбора урожая, ягоды подвергаются прессованию. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Ферментируется только сусло первого отжима. Для ассамбляжа используются вина одного года сбора урожая. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в бутылке около трех лет.