Вино Torneo Rose de Malbec Mendoza Bodega la Rural 0.75 л

Франциско Рутини начал производить вина для жителей своего родного города, Асколи-Пичено, еще в начале 19 века. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural (Бодега ла Рураль) и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.

После сбора винограда, достигшего оптимальной зрелости, ягоды направляются на винодельню и подвергаются прессованию, после чего проходит кратковременная мацерация. Полученное сусло помещается в нержавеющие стальные чаны, где начинается процесс брожения. Ферментация проходит при контролируемой температуре.