Код товара: 73092
Пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л
-
Цвет
светлое
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Якорь
-
Производство
craft
-
Содержание алкоголя
8.4%
-
Стиль напитка
Ale
-
Тип ферментации
Верховое брожение
-
Тип термообработки
Непастеризованное
-
Легенда
Якорь – это авторское ремесленное пивоварение в Крыму (Евпатория). Илья Защук и Сергей Филатов придумали концепцию пивоварни Якорь и развивают ее с нуля, со 100%-ной личной вовлеченностью, любовью, профессионализмом, желанием экспериментировать и делиться хорошим пивом с хорошими людьми. Пивоварня рассчитана на производство 20 тонн пива в месяц. В приоритете – высочайшее качество и вкус, а не большие объемы. Вода проходит многоступенчатую систему подготовки и очистки, чтобы соответствовать каждому сорту, анализируется и корректируется перед каждой варкой. Используется только премиальное сырье. Солод – из Англии, Германии, Бельгии, России. Хмель – только свежий, практически со всех континентов планеты (Америка, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР, Европа). На пивоварне не используются искусственные ингредиенты, консерванты, концентраты, усилители вкуса, красители. Все пиво - нефильтрованное и непастеризованное. Современное оборудование изготовлено в России по индивидуальным чертежам, включая собственный цех розлива, нанесения сургуча и воска. Собственная разработка и изготовление этикеток пива. Одна из визитных карточек Якорь – виноградные эли. Сама природа Крыма подтолкнула пивоваров к созданию этих уникальных напитков с добавлением сока винограда сортов ркацители, рислинг, шардоне, алиготе, пино нуар. Виноград закупается исключительно в крымских хозяйствах. На пивоварне Якорь проводятся экскурсии и дегустации.
Особенности производстваДля создания рождественского зимнего эля использовались ячменная и пшеничная солодовая основа, создающая тело напитка (немецкие и бельгийские солода), немного карамельных и обжаренных солодов для создания нужного цвета, европейские хмели Magnum, Saphir, Tradition, умягченная пльзеньского типа вода, уникальные бельгийские дрожжи — фенольные, эфирные, с высокой аттеньюацией. Ароматические ингредиенты: специи (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, ваниль), фрукты (яблоки и апельсины). Фруктово-пряная смесь задавалась дважды, первый раз при варке, второй раз через аппарат для холодного охмеления.
ОрганолептикаНасыщенный непрозрачный темно-янтарный цвет. Многогранный аромат с оттенками карамельного яблока, апельсинового мармелада, сладких специй для выпечки. Полнотелое пиво с согревающим вкусом, хорошим балансом сладости, пряности и деликатной горчинки в ярком послевкусии.
ОрганолептикаНасыщенный непрозрачный темно-янтарный цвет. Многогранный аромат с оттенками карамельного яблока, апельсинового мармелада, сладких специй для выпечки. Полнотелое пиво с согревающим вкусом, хорошим балансом сладости, пряности и деликатной горчинки в ярком послевкусии.
ЛегендаЯкорь – это авторское ремесленное пивоварение в Крыму (Евпатория). Илья Защук и Сергей Филатов придумали концепцию пивоварни Якорь и развивают ее с нуля, со 100%-ной личной вовлеченностью, любовью, профессионализмом, желанием экспериментировать и делиться хорошим пивом с хорошими людьми. Пивоварня рассчитана на производство 20 тонн пива в месяц. В приоритете – высочайшее качество и вкус, а не большие объемы. Вода проходит многоступенчатую систему подготовки и очистки, чтобы соответствовать каждому сорту, анализируется и корректируется перед каждой варкой. Используется только премиальное сырье. Солод – из Англии, Германии, Бельгии, России. Хмель – только свежий, практически со всех континентов планеты (Америка, Новая Зеландия, Австралия, ЮАР, Европа). На пивоварне не используются искусственные ингредиенты, консерванты, концентраты, усилители вкуса, красители. Все пиво - нефильтрованное и непастеризованное. Современное оборудование изготовлено в России по индивидуальным чертежам, включая собственный цех розлива, нанесения сургуча и воска. Собственная разработка и изготовление этикеток пива. Одна из визитных карточек Якорь – виноградные эли. Сама природа Крыма подтолкнула пивоваров к созданию этих уникальных напитков с добавлением сока винограда сортов ркацители, рислинг, шардоне, алиготе, пино нуар. Виноград закупается исключительно в крымских хозяйствах. На пивоварне Якорь проводятся экскурсии и дегустации.
Особенности производстваДля создания рождественского зимнего эля использовались ячменная и пшеничная солодовая основа, создающая тело напитка (немецкие и бельгийские солода), немного карамельных и обжаренных солодов для создания нужного цвета, европейские хмели Magnum, Saphir, Tradition, умягченная пльзеньского типа вода, уникальные бельгийские дрожжи — фенольные, эфирные, с высокой аттеньюацией. Ароматические ингредиенты: специи (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, ваниль), фрукты (яблоки и апельсины). Фруктово-пряная смесь задавалась дважды, первый раз при варке, второй раз через аппарат для холодного охмеления.
СочетаемостьРекомендуется подавать самостоятельно, к пряным мясным блюдам, таким как индейка, гусь или свиная ножка с вишней и гвоздикой, традиционным рождественским десертам: плам-пудингу, имбирным пряникам, хрустящим печеньям Спекулос.
-
Якорь
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
В наличии0.5
Код товара: 94474
Hosl’s Marzen, 0.5 л Хëсльc Мэрцен светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
5.6%
358 ₽В наличии0.5Код товара: 42362
Postřižinské Výčepní Světlé, 0.5 л Пострижинске Вичепни Светли светлое фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.1%
204 ₽Код товара: 67341
Hosl’s Edelhell, 0.5 л Хëсльc Эдельхелль светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
346 ₽ 277 ₽Нет в наличии0.33Код товара: 45409
Primus Brasserie Haacht, 0.33 л Примус Брассери Хаахт Светлое Фильтрованное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
5.2%
345 ₽0.33Спец.цена -20%Monk's Cafe Flemish Sour Ale Van Steenberge, 0.33 л1 866 ₽ 1 493 ₽ /упПод заказ1 866 ₽ 1 493 ₽ /упКод товара: 82374
Monk's Cafe Flemish Sour Ale Van Steenberge, 0.33 л Монк'с Кафе Фламандский эль Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
5.5%
1 866 ₽ 1 493 ₽ /уп0.33Спец.цена -20%Bruegel Amber Ale Van Steenberge, 0.33 л1 440 ₽ 1 152 ₽ /упПод заказ1 440 ₽ 1 152 ₽ /упКод товара: 82373
Bruegel Amber Ale Van Steenberge, 0.33 л Брюгель Амбер Эль Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
5.2%
1 440 ₽ 1 152 ₽ /упВ наличии0.5Код товара: 94476
Hosl’s Lager Hell, 0.5 л Хëсльc Лагер Хелль светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
358 ₽В наличии0.5Код товара: 42364
Postřižinské Světlý Ležák, 0.5 л Пострижинске Светли Лежак светлое фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.7%
204 ₽В наличии0.5Код товара: 94454
Hosl’s Weissbier Resi Hell, 0.5 л Хëсльc Вайсбир Реси Хелль светлое нефильтрованное непастеризованное , 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
5.3%
358 ₽0.33Спец.цена -20%Augustijn Blonde Van Steenberge, 0.33 л1 608 ₽ 1 286 ₽ /упПод заказ1 608 ₽ 1 286 ₽ /упКод товара: 82375
Augustijn Blonde Van Steenberge, 0.33 л Августин Блонд Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
7%
1 608 ₽ 1 286 ₽ /упВ наличии0.5Код товара: 80913
Postřižinské Tmavý Ležák , 0.5 л Пострижинске Тмаве Лежак тёмное фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.3%
253 ₽Нет в наличии0.33Код товара: 48864
Alaryk Blanche, 0.33 л Аларик Бланш светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное, 0.33 л-
Производитель
Alaryk -
Содержание алкоголя
4.5%
425 ₽Нет в наличии0.33Код товара: 45417
Tongerlo Lux Blonde Brasserie Haacht, 0.33 л Тонгерло Люкс Блонд Брассери Хаахт Светлое Нефильтрованное Осветленное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
6%
372 ₽Код товара: 94481
Belorusskoye Zhigulevskoe Osoboe, 0.5 л Белорусское Жигулевское Особое, 0.5 л112 ₽ 90 ₽Код товара: 94475
Hosl’s Edelpilsner, 0.5 л Хëсльc Эдельпилснер светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
346 ₽ 277 ₽В наличии0.33Код товара: 45419
Tongerlo Nox Bruin Brasserie Haacht, 0.33 л Тонгерло Нокс Брюн Брассери Хаахт Темное Нефильтрованное Осветленное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
темное -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
6.5%
372 ₽Код товара: 82372
Piraat Van Steenberge, 0.33 л Пират Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
10.5%
1 998 ₽ 1 598 ₽ /уп -
-
-
-
-
0.5
Код товара: 94474
Hosl’s Marzen, 0.5 л Хëсльc Мэрцен светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
5.6%
358 ₽0.5Код товара: 80913
Postřižinské Tmavý Ležák , 0.5 л Пострижинске Тмаве Лежак тёмное фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.3%
253 ₽Код товара: 94475
Hosl’s Edelpilsner, 0.5 л Хëсльc Эдельпилснер светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
346 ₽ 277 ₽0.33Код товара: 45419
Tongerlo Nox Bruin Brasserie Haacht, 0.33 л Тонгерло Нокс Брюн Брассери Хаахт Темное Нефильтрованное Осветленное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
темное -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
6.5%
372 ₽Код товара: 82372
Piraat Van Steenberge, 0.33 л Пират Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
10.5%
1 998 ₽ 1 598 ₽ /уп0.33Спец.цена -20%Bruegel Amber Ale Van Steenberge, 0.33 л1 440 ₽ 1 152 ₽ /уп1 440 ₽ 1 152 ₽ /упКод товара: 82373
Bruegel Amber Ale Van Steenberge, 0.33 л Брюгель Амбер Эль Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
5.2%
1 440 ₽ 1 152 ₽ /упКод товара: 82375
Augustijn Blonde Van Steenberge, 0.33 л Августин Блонд Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
7%
1 608 ₽ 1 286 ₽ /уп0.33Код товара: 45417
Tongerlo Lux Blonde Brasserie Haacht, 0.33 л Тонгерло Люкс Блонд Брассери Хаахт Светлое Нефильтрованное Осветленное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
6%
372 ₽0.5Код товара: 94476
Hosl’s Lager Hell, 0.5 л Хëсльc Лагер Хелль светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
358 ₽0.33Код товара: 48864
Alaryk Blanche, 0.33 л Аларик Бланш светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное, 0.33 л-
Производитель
Alaryk -
Содержание алкоголя
4.5%
425 ₽Код товара: 67341
Hosl’s Edelhell, 0.5 л Хëсльc Эдельхелль светлое фильтрованное пастеризованное, 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
4.9%
346 ₽ 277 ₽0.5Код товара: 42364
Postřižinské Světlý Ležák, 0.5 л Пострижинске Светли Лежак светлое фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.7%
204 ₽0.33Код товара: 45409
Primus Brasserie Haacht, 0.33 л Примус Брассери Хаахт Светлое Фильтрованное Пастеризованное, 0.33 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Brasserie Haacht -
Содержание алкоголя
5.2%
345 ₽0.33Спец.цена -20%Monk's Cafe Flemish Sour Ale Van Steenberge, 0.33 л1 866 ₽ 1 493 ₽ /уп1 866 ₽ 1 493 ₽ /упКод товара: 82374
Monk's Cafe Flemish Sour Ale Van Steenberge, 0.33 л Монк'с Кафе Фламандский эль Ван Стеенберг , 0.33 л-
Производитель
Van Steenberge -
Содержание алкоголя
5.5%
1 866 ₽ 1 493 ₽ /уп0.5Код товара: 94454
Hosl’s Weissbier Resi Hell, 0.5 л Хëсльc Вайсбир Реси Хелль светлое нефильтрованное непастеризованное , 0.5 л-
Цвет
светлое -
Производитель
Hosl & Co. Brauhaus -
Содержание алкоголя
5.3%
358 ₽0.5Код товара: 42362
Postřižinské Výčepní Světlé, 0.5 л Пострижинске Вичепни Светли светлое фильтрованное пастеризованное , 0.5 л-
Производитель
Pivovar Nymburk -
Содержание алкоголя
4.1%
204 ₽Код товара: 94481
Belorusskoye Zhigulevskoe Osoboe, 0.5 л Белорусское Жигулевское Особое, 0.5 л112 ₽ 90 ₽ -
-
Yakor
-
Christmas Ale
-
Якорь
-
Рождественский эль
-
Новогоднее пиво
-
Winter Beer
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: шашлык из баранины
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Санкт-Петербурге можно купить пиво Yakor Christmas Ale 0.33 л по цене 477 р. с оплатой наличными или банковской картой.