Вино
Вино El Paro Cabernet Sauvignon Merlot Central Valley DO Vina del Pedregal 2021 0.75 л

Вино El Paro Cabernet Sauvignon Merlot Central Valley DO Vina del Pedregal 2021 0.75 л

Name: Вино El Paro Cabernet Sauvignon Merlot Central Valley DO Vina del Pedregal
Brand: Viña del Pedregal
Price: 1668 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (8 reviews)

Эль Паро Каберне Совиньон Мерло Сэнтрал Вэлли DO Винья дель Педрегаль

Код товара: 72441

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025

0.75 л.

Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион: Центральная долина
Аппелласьон
Производитель: Viña del Pedregal
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Элегантный аромат красной вишни и сливы, черной смородины, сладких кондитерских пряностей, лакрицы. Многогранное, хорошо сбалансированное вино с выразительным вкусом, округлыми шелковистыми танинами и долгим сочным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из говядины, баранины, кролика, утки, красного мяса птицы, мясным пирогам, твердым и полутвердым сырам.

Вино El Paro Cabernet Sauvignon Merlot Central Valley DO Vina del Pedregal 2021 0.75 л

+ 83

1 668 ₽

В наличии мало

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 668 ₽

Где купить в Санкт-Петербурге?

8 отзывов

Владислав

28.03.2025 на vivino

На удивление яркий и сбалансированный вкус. Отличный выбор для повседневного ужина. Разнообразные ароматы радуют.

Ирина

18.03.2025 на vivino

Отличное вино с богатым фруктовым букетом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами. Приятный послевкусие, оставляет хорошее впечатление.

Nikolai Pozh

27.11.2021 на vivino

3,8

Андрей Григорич

27.11.2021 на vivino

Нормалёк

Никита Кравец

27.11.2021 на vivino

Очень мягкое, слаботельное, хороший балланс кислоты терпкости и сладости

Легенда

Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Viña del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой. Там же расположены и главные производственные мощности компании, оснащённые самым передовым на сегодняшний день оборудованием. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виноградных лоз сорта каберне совиньон достигает 85 лет. На сегодняшний день уже седьмое поколение семьи Педрегаль: отец Альберто дель Педрегаль Альдунате (Alberto del Pedregal Aldunate) и его сын Хосе Мануэль дель Педрегаль Лабе (José Manuel del Pedregal Labbé) успешно управляют семейным бизнесом, осуществляя небольшие поставки (~5%) как внутри Чили, так и на заграничные рынки (~95%), более чем в 60 стран. Переориентация на внешний рынок произошла в середине 80-х гг. ХХ века, когда производители Чили столкнулись с проблемой резкого падения спроса на внутреннем рынке. Именно тогда, в 1989 г. была осуществлена первая поставка вин на рынки США и Великобритании. Опыт оказался более чем удачным. В 2023 году на международной винной выставке Mundus Vini компания Viña del Pedregal была признана лучшим производителем Чили.

Особенности производства

Сбор урожая. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали с использованием культурных штаммов дрожжей. Фильтрация, розлив по бутылкам.